Speisekarte

Verehrter Gast,

Herbst und Winter haben Ihre eigenen Reize!!!

Spaziergänge durch verschneite Wälder und Felder gemütliche Abende am Kamin bei Kerzenschein.

Auch der Gaumen möchte zu seinem Recht kommen schließlich ist die Jagdsaison eröffnet.

Aus diesem Grunde haben wir diese Speisekarte für Sie zusammengestellt.

Sie finden hier Wildspezialitäten, winterliche Gerichte, aber auch traditionelle und vegetarische Gerichte, die das ganze Jahr über schmecken.

Wir freuen uns, wenn wir Ihren Geschmack getroffen haben, wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause.

Ihnen und Ihrer Familie wünschen wir eine besinnliche Advents- und Weihnachtszeit.

Münsterländer Rinderkraftbrühe traditionell hausgemacht, mit viel Einlage	5,90	€
"Vitaminspritze" kleiner, gemischter Salat der Saison	4,90	€

"Münsterländer Krüstchen" Schweineschnitzel mit Spiegelei, tagesfrisch geklopft und paniert, in der Pfanne gebraten. Inbegriffen wahlweise: selbstgemachte Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti oder Kroketten	17,50	€
"Jägerschnitzel" Schweineschnitzel mit hausgemachter Champignonrahmsauce, tagesfrisch geklopft und paniert, in der Pfanne gebraten. Inbegriffen wahlweise: selbstgemachte Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti oder Kroketten	17,50	€
"ZigeunerInnenschnitzel" Schweineschnitzel mit leckerer hausgemachter Zigeunersauce, tagesfrisch geklopft und paniert, in der Pfanne gebraten. Inbegriffen wahlweise: selbstgemachte Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti oder Kroketten	17,50	€
"Räuberschnitzel" Schweineschnitzel mit hausgemachter Champignonrahm- und Zigeunersauce, tagesfrisch geklopft und paniert, in der Pfanne gebraten. Inbegriffen wahlweise: selbstgemachte Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti oder Kroketten	17,50	€
"Pfefferrahmschnitzel" Schweineschnitzel mit delikater hausgemachter Pfefferrahmsauce, tagesfrisch geklopft und paniert, in der Pfanne gebraten. Inbegriffen wahlweise: selbstgemachte Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti oder Kroketten	17,50	€
"Zwiebelschnitzel" Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln, tagesfrisch geklopft und paniert, in der Pfanne gebraten. Inbegriffen wahlweise: selbstgemachte Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti oder Kroketten	17,50	€

"Strammer Max" luftgetrockneter Landschinken auf frischem Brot mit Gewürzgurke, Pumpernickel und Spiegelei	10,90	€
"Strammer Max" klein luftgetrockneter Landschinken auf frischem Brot mit Gewürzgurke, Pumpernickel und Spiegelei	8,90	€
"Armer Willi" luftgetrockneter Landschinken auf frischem Brot mit Gewürzgurke, Pumpernickel OHNE Spiegelei	9,90	€
"Armer Willi" klein luftgetrockneter Landschinken auf frischem Brot mit Gewürzgurke, Pumpernickel OHNE Spiegelei	7,90	€
Delikates "Brutzelfleisch" vom Schwein mit Bratkarftoffeln und Pfeffersauce, dazu ein kleiner Salat	14,90	€

Hähnchenbrust "Bombay" gebratene Hähnchenbrust mit Kroketten und fruchtiger Currysoße.	16,50	€
"Sportlersteak" vom Schweinerücken mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kleinem Salat	18,90	€
Schweinerückensteak "Madagaskar" mit Pfeffersauce, Bratkartoffein und einem kleinen Salat	18,90	€
3 Schweinemedaillons "Sanssouci" mit Rösti, gebratenen Champignons Sauce Hollandase und gemischtem Gemüse	20,90	€
Rumpsteak "Art des Chefs"vom "Black Angus Rind" mit Pfeffersauce, gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln	27,90	€
Grillteller "Düsterbeck" verschiedene Steaks vom Grill, mit Kräuterbutter und Pommes frites	20,90	€
Rib-Eye-Steak "Lyoner Art" Mastercut 300 g aus dem Zwischenrippenstück vom "Black Angus Rind" Gut marmoniert, deshalb sehr zart und besonders saftig. mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

2 gebackene Blumenkohl-Käsetaler dazu Sauce Hollandaise und ein kleiner gemischter Salat	11,90	€
2 gebackene Camembert mit Preiselbeeren, Butter, Toast und einem gemischten Salat	11,90	€

Münsterländer "Herrencréme" mit feinem Rumgeschmack und Schokoraspeln	4,90	€
Gemischtes Eis mit Sahne	4,50	€
Vanille-Eis mit heißen Kirschen	4,90	€

eine frisch aufgebrühte Tasse Kaffee, Cappuccino oder Espresso!

Unser Tipp: "Münsterländer Lagerkorn V.S.O.P. 32 %" Er ist das Beste und Edelste, was aus Weizen werden kann. Die feinsten Destillate, die jahrelange Lagerung im Barriquesausbau, die Mühe und Geduld, die in jedem Ballon stecken, schmeckt und spürt man.	3,50	€
Oder: Linie Aquavit, Malteser Aquavit, Ramazotti, Averna, verschiedene Obstbrände und, und, und ...

Unsere Küche ist täglich ab 18:00 Uhr und Sonn- und Feiertags
ab 12:00 und ab 18:00 Uhr geöffnet

Bitte beachten Sie auch unsere jahreszeitlichen Angebote!

Gerne stellen wir Ihnen unsere Räumlichkeiten- auch für kleinere Anlässe- zur Verfügung oder liefern Speisen zu Ihnen nach Hause.

Coca-Cola, Fanta, Sprite
Glas	0,3 l	3,30	€

Regina
Glas	0,3 l	2,20	€

Weine
Karaffe	0,25 l	5,80	€

Sie leiden unter Unverträglichkeiten oder Allergien?
Gerne reichen wir Ihnen die entsprechende Karte!